Ein Klassiker mit Biss: unser Martinsgansessen.
Am Donnerstag, den 27.11.2025 lud das Porsche Studio Baden-Baden zum exklusiven Martinsgansessen ins Restaurant Leo’s in Baden-Baden ein.
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Als der Herbst in sein festliches Finale ging und das Jahr langsam ruhiger wurde, zeigte sich, warum das Martinsgansessen zu den schönsten Traditionen zählt: Es bringt Menschen an einem Tisch zusammen, verbindet Genuss mit Geselligkeit und schafft Erlebnisse, die in Erinnerung bleiben. Genau diese besondere Stimmung prägte auch unseren Abend am 27.11.2025.
Der Auftakt erfolgte stilvoll im Porsche Studio Baden-Baden, wo unsere Gäste ab 18.00 Uhr zum entspannten Get-together eintrafen. Zeit für erste Gespräche, einen Blick auf die Fahrzeuge und die Vorfreude auf das, was kulinarisch folgen sollte. Ein Warm-up, das anhand der guten Stimmung bereits erahnen ließ: Dieser Abend wird mehr als nur ein gemeinsames Essen.
Vom Porsche Studio ging es dann gemeinsam ins Restaurant Leo’s in Baden-Baden – ein Haus, das für seine feine Küche und warme Gastlichkeit bekannt ist. Dort erwartete unsere Gäste ein stimmig komponiertes 3-Gang-Menü, das Tradition und Raffinesse perfekt verband.
Den Auftakt machte ein Feldsalat mit Speck und Kracherle – leicht, aromatisch und der ideale Einstieg in den Abend. Als Hauptgang folgte der kulinarische Höhepunkt: knusprige Gans mit Rotkohl, Kartoffelklößen, Maronen und feiner Bratensoße. Klassisch im Charakter, modern interpretiert und mit spürbarer Hingabe zubereitet. Abgerundet wurde das Menü von einem Dessert-Duett aus Liquid Lava Cake und Himbeersorbet. Alles begleitet und abgerundet von ausgewählten Getränken.
Zwischen Gaumenkitzel und Genussmomenten entwickelten sich intensive Gespräche, neue Kontakte wurden geknüpft, vertraute Bekanntschaften vertieft. Die Kombination aus exklusivem Rahmen, feiner Küche und der besonderen Jahreszeit sorgte dafür, dass sich der Abend anfühlte wie eine kleine Auszeit vom Alltag – eine, die in bester Erinnerung bleibt.
Unser Martinsgansessen im Restaurant Leo’s zeigte eindrucksvoll, wie lebendig Tradition sein kann, wenn man Sie mit netten Menschen zelebrieren kann.
Ein herzlicher Dank an alle Gäste, die diesen klassischen Abend mit Biss zu einem besonderen Erlebnis gemacht haben.
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